In einem seiner Ester Ingo Frobese über das Thema richtige Ernährung, indem Sie die 10 wichtigsten Grundsätze, die man beachten sollte in der Ernährung.

Schädliches ausschließen

Funktionelle Ernährung ist die Grundlage für eine gesunde Ernährung. Professor Frobese betont, wie wichtig es ist, vertraute Produkte durch nützlichere Analoga zu ersetzen. Zum Beispiel wird anstelle von Weizenmehl empfohlen, Flachs zu verwenden, und Sonnenblumenöl wird durch Sesam aus nicht gerösteten Samen ersetzt.

Richtige Wärmebehandlung

Schonende Kochmethoden behalten maximale Nährstoffe bei. Dr. Frobese empfiehlt, lieber gedünstetes Kochen, Backen und Schmoren als Braten zu bevorzugen.

Kontrolle des Fettgehalts

Moderation in Fetten ist ein Schlüsselaspekt. Es ist besonders wichtig, fettige Fleischsorten wie Schweinefleisch und fettes Rindfleisch zu vermeiden, besonders am Abend. Dies hilft, die Belastung des Magen-Darm-Traktes zu reduzieren.

Eine Vielzahl von Getreide

Vollkornprodukte sind eine Quelle der Gesundheit. Ingo Frobese empfiehlt, Quinoa, Bulgur, Couscous und verschiedene Arten von Reis in die Ernährung aufzunehmen. Diese Müsli passen perfekt zu Gemüse und Früchten und schaffen vollwertige Mahlzeiten.

BZHU-Balance

Das optimale Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten ist die Grundlage für eine gesunde Ernährung. Der Professor rät, den Anteil an Proteinen und komplexen Kohlenhydraten zu erhöhen, einschließlich magerem Fleisch, Fisch, Getreide und Gemüse in der Ernährung.

Superfood

Funktionelle Lebensmittel mit einer hohen Konzentration an Nährstoffen sind ein wichtiger Teil der Ernährung. Dazu gehören Spirulina, Goji-Beeren, Chiasamen, weißer Flachs und purpurrotes Maispulver.

Richtige Abendessen Zeit

Die Abendmahlzeit sollte einfach sein. Vermeiden Sie Kartoffeln zum Abendessen, da sie Schlaf- und Verdauungsprobleme verursachen können. Die letzte Mahlzeit wird 1,5 bis 2 Stunden vor dem Schlafengehen empfohlen.

Alternative zu Zucker

Natürliche Süßstoffe anstelle von raffiniertem Zucker. Dr. Frobese empfiehlt, Ahornsirup oder Honig zu verwenden, um Mahlzeiten zu versüßen.

Wasserhaushalt

Eine ausreichende Wasseraufnahme beträgt mindestens 1,5-2 Liter pro Tag. Es hilft, Giftstoffe zu entfernen, verbessert den Stoffwechsel und fördert die Gewichtsabnahme.

Smoothie-Therapie

Saftige Getränke aus frischem Gemüse und Obst sind eine gute Möglichkeit, das Maximum an Vitaminen zu erhalten. Es ist wichtig, den Smoothie innerhalb der ersten 15 Minuten nach dem Kochen zu konsumieren und den „grünen“ Smoothie nicht zu vergessen, um den Körper zu entgiften.

Indem Sie diese einfachen, aber effektiven Prinzipien befolgen, können Sie Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden erheblich verbessern, wie Professor Ingo Frobese in seiner Ansprache betont.